ふくカフェのこだわりのカレー

淡路島カレー
玉葱のペーストを調理するのに2時間、鶏ガラ・香味野菜でスープを取り、カレーパウダー・16種類の独自ブレンドスパイス・9種類のフルーツを絶妙なバランスで配合しています。口の中で味の3変化ーフルーティーな甘みから、コクとうま味、最後はやみつきになる辛さがきます。

小鉢ランチ

ハヤシライスたまご
スイーツ

ベルギーワッフル
淡路島産の牛乳(淡路島牛乳)と卵(北坂養鶏所のさくら卵を使用)をたっぷり使った、外カリ中フワのワッフルです。 淡路島産の牛乳や卵を使う事でより美味しく仕上がりました。
ワッフルは季節限定のものを含めて、常時15〜20種類のメニューがございます。
淡路島牧場HP: http://www.awajishima.or.jp/
北坂養鶏所HP: http://kitasaka.net/



ワッフルメニュー
- ブリュレアラモード
- 自家製ベリーベリー
- チョコバナナ
- ティラミス
- 自家製キャラメルナッツ
- ティーアンドミルクティー
- 藻塩キャラメルナッツバナナ
- ・・・etc
※ワッフルの種類によっては、1枚のシングルサイズもございます。
ドリンク

自家焙煎珈琲
香り高い上級種のスペシャルティーコーヒーのみを使用。
農園からカップまで一貫した管理を行い、自家焙煎で煎りたて挽きたての珈琲を提供しています。
その他、淡路島の素材を使ったドリンクや、ムレスナティーなどもございます。
- 淡路島の湧水を使用した、自家焙煎スペシャルティーコーヒー
- ムレスナティー
- ジュース、ソーダ類もございます。


お持ち帰り

店内で提供している焼きたてワッフル(ブリュッセルタイプ)とは違った食感のリエージュワッフル。淡路島の牛乳、プレミアム藻塩、日本蜜蜂の蜂蜜を使ったワッフルです。
ワッフルラスク(5〜10種類)とカップオンコーヒーなども販売しています。
お土産屋ギフトにご利用ください。