【珈琲豆】BASE COFFEEブレンド （深煎り）100g
農園からお客様へ発送まで、しっかり管理されたこだわりのスペシャルティーコーヒーです。
ケニア、インドネシアマンデリンのブレンド
ふくカフェのワッフルと合う様に作ったブレンドなので、焼き菓子との相性が良いブレンドです。グランベリーの風味の後にしっかりとしたコク、甘い後味の余韻が残ります。
ケニア KIANDU AB
サプライヤー：C.DORMANS社
栽培エリア ：ニエリ地区
品種 ：SL28,SL34,Ruiru11,Batian
精製方法 ：フリーウォッシュト
農園面積 ：平均0.2Ha（農家あたり）
標高 ：1700−2100m
発酵時間 ：16-24時間
ソーキング ：16-18時間
乾燥 ：約20日間
インドネシアマンデリン ブルーリントン
栽培エリア ：リントン ニフタ地区
標高 ：1,200〜1,400ｍ
品種 ：アラビカ種／ティピカ亜種他
精製方法 ：スマトラ式
サプライヤー：アントン・ジョハン・アリ氏、ヤンセン・リー氏 エカヌサジャヤ社
当店販売価格：648円(税48円)
